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LES PRIX DES ESCARGOTS
Dernière
mise à jour: 24/09/2006
Les
prix présentés sont les prix des escargots type
Gros-Gris.
Ces prix ne sont nullement une cote, mais
simplement une moyenne
des prix relevés sur quelques héliciculteurs
français.
Sur la grille des
tarifs, est indiqué les différentes tailles des
escargots, à savoir:
- Petit:
inférieur à 14 g
- Moyen: 14 -
17 g
- Gros: 18 - 20 g
- Très
gros: supérieur à 20 g
| Désignation du produit | Conditionnement | Quantité | Prix
du lot | Prix
unitaire | | Escargots
congelés | | En coquille à la
bourguignonne | 1
douzaine | 12 | 6.10 | 0.51 | | En coquille à la
bourguignonne | 2
douzaines | 24 | 10.88 | 0.45 | | En coquille à la
bourguignonne | 5
douzaines | 60 | 23.93 | 0.40 | | En coquille à la
bourguignonne | 10
douzaines | 120 | 52.50 | 0.44 | | Croquilles | 1 douzaine | 12 | 5.60 | 0.47 | | Croquilles | 2 douzaines | 24 | 10.86 | 0.45 | | Croquilles | 5 douzaines | 60 | 24.00 | 0.40 | | Croquilles | 10 douzaines | 120 | 55.00 | 0.46 | | Feuilletés | 2 douzaines | 24 | 10.76 | 0.45 | | Feuilletés | 5 douzaines | 60 | 24.00 | 0.40 | | Escargots
en bocaux | | Petits
court-bouillonnés | 3 douzaines | 36 | 8.00 | 0.22 | | Petits
court-bouillonnés | 4 douzaines | 48 | 8.70 | 0.18 | | Petits
court-bouillonnés | 5 douzaines | 60 | 12.00 | 0.20 | | Petits
court-bouillonnés | 8 douzaines | 96 | 15.00 | 0.16 | | Moyens
court-bouillonnés | 3 douzaines | 36 | 9.10 | 0.25 | | Moyens
court-bouillonnés | 5 douzaines | 60 | 13.36 | 0.22 | | Moyens
court-bouillonnés | 6 douzaines | 72 | 16.45 | 0.23 | | Moyens
court-bouillonnés | 10 douzaines | 120 | 27.50 | 0.23 | | Gros court-bouillonnés | 2 douzaines | 24 | 7.05 | 0.29 | | Gros court-bouillonnés | 4 douzaines | 48 | 12.90 | 0.27 | | Gros court-bouillonnés | 5 douzaines | 60 | 15.80 | 0.26 | | Gros court-bouillonnés | 8 douzaines | 96 | 23.00 | 0.24 | | Escargots
pour l'apéro | | Mousse à toaster | 80 g | 8 | 6.00 | 0.75 | | Escapéro | 2 douzaines | 24 | 6.40 | 0.27 |
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