HELICICULTURA EN ST JORY (31)






Anatomia del caracol La clausura Como hacerlos babar Imagenes
Sexualidad de los caracoles Puzzle enemigos y enfermedades La hibernación
En otros tiempos
Construccion de un recinto de engorde La concha  Foro Helicicultura El caracol de Pythagore

Caracoles europeos
La genética




















El tema helicultura de este sitio esta actualmente en realisacìon. Quizas ustedes tuviera ideas, documentos, y otros... que tratan de los caracoles, gracias, contacteme: contact@gireaud.net.
Y si se encuentra cualquieras faltas tambien .....
Les adelanto muchas gracias.

Antes de presentarles la crìa del caracol, empezamos a conocer un poquito mas nuestros pequenos gastropodos. En los 3 documentos siguientes:
  1. Anatomia del caracol: aprendereìs aqui lo que es una radula, como caminan, etc ...
  2. La reproduction de los caracoles: toda la sexualidad !
  3. La concha: detral o sene ?
Haora que ustedes conocen mas este maravilloso bichito, veémos como crìarlo ....

Todo lo que sigue aqui no es una direccìon, solamente es el resultado de experiencia personal.
Cada helicicultor tiene sus pequeñitos secretos. De los mios se trata siguiente:


1 - LOS CRÌADEROS (CARACOLERAS):

Los caracoles se crìan en "caracoleras". Son pequeños crìaderos de poco espacio construidos con planchas de madera, PVC, o materiales de construccìon. Profesionalmente se usan crìaderos cubiertos (invernaderos), pero aqui no se trata de las mismas quantidades !


escargotière




Para protejir los caracoles de depredadores (pajaros y lagartijas), se pone una red en plastico de malla mosquitaro sobre las ventanillas de visita.
Esta red se puede encontrar en los almacenes de material de jardìneria o materias de construcciòn.

Al fondo de la caracola, debajo la tierra, pongo una red metalica para no tener visitas de ratas.
 







Densité:

Se cuenta 150 a 200 caracoles /m2 para los Hélix maxima, y 300/m2 para los aspersa.

Cuidado! No previsionar demasiado grande! Hay que contar con 70 pequeños viables / caracol.


Ejemplo: si se compra 5 kilos de maxima (70 caracoles/kilo) hace 350 individuos mas o menos.
350 * 70 = 24500 alevines / 150 = 163 m2!

Esto es téorica, pero hay que pensar en todo ....


2 - AGUA:

Es conveniente rocìarlos en vez de regarlos. El riego es stresante para los jovenes.

Diffuseurs


La pulverisaciòn se hace por los nebulisatores fijados sobre un tubo de riego.
Solo se se debe forar el tubo y atornillar el difusor, y es todo.




L'arrosage dans l'escargotière
Aqui encima detalle del sistema de nebulisacìon en caracoleras. En este ejemplo, el tubo esta fijado encima y yo pongo los difusores cada 50 cm.


A que sirve la aspersion:
  • llenar los platillos (bebederos). Cuidado de no poner bebederos demasiado profundos si no se ahogan, seguro !
  • refrescar la temperatura cuando hace mucho calor.
  • despertarlos para la comida. Asi no se quedan apegados demasiados dìas.
En condiciones normales, el riego se programa todas las noches a 22 horas durante 4 o 5 minutos.
Cuando el tiempo es calido (junio 2005 en ejemplo), riegaba 4 ves / dìa. Resultaron menos muertos por desidratacion. Es una cosa clara que al caracol no le gusta tener ni calor ni frìo (se muere por temperaturas bajo 0°), tampoco mucho viento.

Tambien para refrescar tuvo que hacer sombra, encima de las caracoleras.


3 - ALIMENTACÌON:

Se suministra el alimento a voluntad. Encima planchas de madera se pone la harina. Pensar que la comida no se debe mojar con la lluvia o el riego. Una proteccion PVC sera preconisada.

Segun mis disponibilidades, me sirvo de 2 harinas diferentes. En todos casos, se debe añadir calcio para la formation de la concha.

Formula 1:

  • 30%: carbonato de calcio
  • 70%: de alimento para cerditos (P35)
  • minerales para gallinas ponerosas
Formula 2:
  • 30%: carbonato de calcio
  • 70%: de varias harinas de cereales y legumbres (trigo, guisante, judía, etc...)
  • minerales para gallinas ponerosas
El carbonato de calcio:

Carbonate de chaux Cuidado con el carbonato !

Hay carbonato no alimentario.
El que uso se encuentra en los almacenes de productos agricolas. Se vende en polvo finito como la harina.

Se puede aber tambien en micro-granulos. No lo he probado, pero los caracoles son animales y no son machacadores !




Se puede dar tambien tiza machacada o polvo para blanquear los muros.

Carbonate en poudre



La harina para los cerditos (P35):

Aliment pour porcelets P35 en poudre
El P35 tiene la ventaja de ser una mezcla de varias cerèales: trigo, sorgo, cebana, soja, aroz, maìz y carbonato de calcio.


El complemento mineral:

Complément minéral Este alimento mineral se compone asi: calcio, fosforo, sodio, magnesio, methionina, lysina, manganeso, cinc, hiero, cobre, cobalt, ioda y selenio. Esta enriquesado con vitaminas A, D3, E, C, B1, B2 y K3.

Les doy tambien pasta cruda, pan duro, calabacin, lechuga (esto lo quieren mucho !!), tomate, manzana, pera, melon, banana, espinacas, fresas, apio navo, sandia, rabano, col, etc....

La harina es solamente complemento! Su alimentacion depende de lo que se cultiva en el jardin.
Existe tambien en el commercio un alimento special helicicultura. No lo he probado, pero seguro existe !

Al fondo de la caracolera, yo pongo paletas en madera (no tratadas por preferencia) para que ellos se abrigan. Yo pongo tambien contra las paredes, planchitas de madera de 40 a 50 cm de ancho.

Uso los dos sistemas. Lo que es importante, es que puedan apegarse cualquier sitio.

No se olvide cubrir de cesped antes de instalar las paletas y los caracoles. El cesped tiene la ventaja de no (o poco) estar consumido por ellos. Desde luego, este cubierto vegetal mejorara las eliminaciones dejadas por los caracoles. Yo mezclo con el cubierto de cesped, granas de trebol y de colza. Les gusta mucho !

Pensar sanidad ! quitar las conchas vacias, el exceso de cagaritas y los alimentos putridos. Una buena hygiene es muy importante !

Una mal olor y llegada de moscas son factores de advertencia que no se deben descuidar.

4 - LA CERCA:


Sobre la foto (ver poco antes) de la caracolera, se puede ver, en el alto de la pared, una cinta blanca, encima esta enganchada la cerca electrisante.

En lo relativo de las anti-fugas, prefiero incrementarlo en  otra pagina enteramente dedicada a los sistemas de cerca. 

A esta hora que les escribo todo esto (el 11 marzo 2006), mis caracoleras esta en vacio de sanidad.
Cuando las llenare, les presentare la continuacion.

..................

He aqui !! Estamos en fecha de 11 marzo 2006 y la crìa a realmente impezado !

5 - LA CRÌA:

Los reprodutores estan despiertos desde fin de febrero-principio de marzo. Los caracoles estan protegidos del hielo con el P17 (es un filmo plastico de proteccion para trabajos agricola) que pongo sobre las caracoleras. Asì se ganan unos 5°C, y esto es un plus.
Las puestas van a impezar 15 dìas despues el despierto.

En este momento se debe vigìlar cada dìa. Esta cuidad particular consiste en referenciar las puestas. Despues 2 dìas, cuando el poneroso a terminado su obra, recupero los huevecillos y los acomodos sobre un poco de substrato dentro de un pequeñito invernadero. El que se pondra en un lugar con 20°C aproximadamente.

Se debe conservar un coeficiente de humedad importante asta el surgimiento.



Puesta del 30 marzo 2006



Mini-invernadero con 5000 huevos




3 semanas despues, es el surgimiento. Ver detalles sobre la reproduccìon aqui.

Alevines de pocos Dìas


Los pequeñitos se ponen en caracoleras cuando tienen de 7 a 15 dìas aproximadamente.
Si todo se pasa bien, se pondran crecidos dentro de 5 o 6 meses.


Todo esta en su sitio: el colza, la paleta, la gotera en PVC para protejirla harina, el riego automatico, la cerca anti fugas (gotera puesta al reves embadurnada con grasa y sal), la botella en plastico abierta de los dos lados y dentro la harina.



6 - EL AYUNO:

EL ayuno consiste en hacer eliminar las posibles hierbas toxicas que los caracoles abrian supuesto comido. Asi que es inutil hacer ayunar los caracoles de vuestra crìa. Se debe simplemente, hacerlos botar la baba.

El proceso del ayuno es, encajarlos dentro de una jaùlita en madera o plastico (nada metalico). En el fondo, se pone una reja que permitira hacer caer las cagaritas fuera de la caja.
Personalmente, los ayuro unos 10 a 15 dias. Al principio, les doy harina de trigo o pasta crudas (esto limpia la tripita).
Cuando el ayuno esta terminado, se deben hacerlos botar la baba.


Quelques petits gris trouvés au bord de la Garonne




7 - PARA SACARLES LA BABA:

Este proceso esta explicado aqui .


8 - LOS PREDADORES:

Ratas, topos, ratons campesinos, mirlos, cotorras, cuervos, lagartjas, erizos, escarabajos, serpiente, orvet, el hombre, etc....

Asta luego, all otoñio 2006 para tratar de la tecnica de hibernation (entre otras)

Si ustedes tienen preguntas, gracia utilisar el foro !


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Anatomia del caracol
Sexualidad de los caracoles
La clausura
La concha
Como hacerlos babar
Construccion de un recinto de engorde
Imagenes
Puzzle



Olivier Gireaud
Sitio de la crìa: St jory, al norte de Toulouse en haute-garonne (31).
Mr GIREAUD Olivier
42 chemin de la plaine
31790 St Jory